La botanica non è solo una scienza particolare, è un sapere privilegiato sul legame più stretto che la vita possa stabilire con il mondo. Le piante, dotate di forme di comunicazione e sensibilità sorprendenti, hanno la capacità di trasformare in vita tutto ciò che toccano, facendo della materia, dell’aria, dell’acqua, della luce solare, ciò che per il resto dei viventi diventerà lo spazio da abitare, il Mondo. Le piante hanno modificato il corpo minerale di Gaia rendendolo vivo, accogliente, colorato e bello, un mondo che credevamo di conoscere ma che invece è ancora tutto da decifrare.

Le Passeggiate Botaniche si svolgeranno lungo i sentieri naturalistici del Monte Stella e porteranno a scoprire la ricca Biodiversità che caratterizza fortemente il luogo. Attraversando antichi borghi, boschi, prati e campi coltivati, incontreremo le piante nei loro ambienti naturali. Scopriremo insieme che Castagno, Ontano, Vitalba o Bardana o Rosa selvatica che sia, tutte hanno storie da raccontare, affascinanti segreti da comunicare, inaccessibili solo in apparenza, ma che invece aiutano a comprendere la Natura intorno e dentro di noi.

Le Passeggiate saranno guidate da Dionisia De Santis, esperta in botanica in erboristeria e fitoterapia e si svolgeranno in tre giornate, il 3 il 5 e il 13 agosto, dalle 9.30 alle 12:30

L’appuntamento sarà in piazza a Sessa Cilento alle ore 9.30 per poi raggiungere i sentieri del Monte Stella.

IL MONTE STELLA TRA NATURA E CULTURA

Il Monte Stella (1131slm), denominato anche Monte Cilento, racchiude un luogo dalle bellezze molto varie, ricco di riferimenti naturalistici, storici ed artistici. Essendo la cima più alta del territorio che lo circonda, è ritenuto il fulcro geografico e spirituale del “Cilento antico”. Attorno ad esso sorgono insediamenti urbani di antichissima origine, che disposti a cintura accentuano la particolare centralità del rilievo.

Le eccellenze della Natura e le opere dell’Uomo, nel tempo, hanno contribuito a costruire questo patrimonio di Biodiversità che si esprime anche attraverso la bellezza degli antichi paesaggi rurali. Paesaggi nei quali piante, animali e forme della terra si sono confrontati con i bisogni e i desideri fisici e intellettuali degli uomini, in spazi ben definiti, sempre legati alla casa, al villaggio, al paese, divenendone parte essenziale. Paesaggi, giardini e stili di vita antichissimi, parte integrante dell’identità culturale mediterranea, quella che oggi definiamo Dieta Mediterranea. Essa si basa su un concetto di prevenzione molto ampio filosoficamente ed ecologicamente, sul mantenimento della salute, sull’ecosistema locale come medicina, il cibo come medicina e sulla relazione di cura, sul “prendersi cura” a lungo termine. La Dieta Mediterranea include l’uso delle erbe spontanee di uso alimentare e officinali. In passato le donne conoscevano tante specie diverse di piante che utilizzavano per infusi, decotti, ma soprattutto come cibo. Conoscevano molto bene le proprietà delle piante e le inserivano nelle preparazioni culinarie per equilibrare e apportare virtù salutistiche. Oggi parliamo di nutraceutica quando ci si riferisce ad alimenti che possiedono determinate proprietà biologiche utili al mantenimento dello stato di salute.

Una cultura da diffondere e promuovere, perché la diversità naturale e diversità culturale possano sempre continuare ad incontrarsi e a produrre utilità e bellezza. Il Cilento è Patrimonio Mondiale dell’UNESCO e la Dieta Mediterranea Patrimonio Culturale Immateriale dell’UNESCO.

Dionisia De Santis
Esperta in Botanica, Erboristeria e Fitoterapia